[아산=투데이충남] 이지웅 기자=아산교육지원청이 사립유치원 영양교사·영양사·급식업무담당자 대상으로 지난 13일 직무연수를 실시했다.
교육지원청에 따르면 이번 연수는 실제 유치원 현장에서 적용할 수 있는 유치원 위생·안전관리 방안 및 유치원급식 운영·영양관리 사례를 통해 유치원 급식업무담당자의 업무능력 및 전문성을 향상시키고 식중독 예방강화를 위해 마련됐다.
연수 내용은 △청렴교육 △유치원 식중독 예방 컨설팅 결과에 따른 위생·안전관리 방안 △유치원급식 운영·영양관리 사례 강의로 진행되었다.
이경범 교육장은 “먹는 것이 성장 발달에 가장 중요한 만3~5세 아이들에게 건강하고 안전한 급식 제공을 위해 노력하시는 유치원 영양사님들의 노고에 감사하며, 올해도 식중독사고 없는 건강하고 행복한 학교급식운영에 최선을 다해줄 것”을 당부했다.
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