환경사랑 급식 실천 확산·직무역량 강화
[아산=투데이충남] 이지웅 기자=아산교육지원청이 공립유치원과 학교 영양사, 영양교사 90여 명을 대상으로 학교급식 업무담당자 연수를 지난 30일 개최했다.
이번 연수는 △탄소중립 이해와 자원순환(음식물쓰레기 줄이기) 교육 △학교급식 원산지 표시 알아보기로 진행했으며, 본 연수를 통해 학교 현장에서 기후 위기 시대 지속 가능한 발전을 위한 탄소중립학교 3·6·5운동에 적극적으로 동참하고, 기여하도록 돕는 동시에 원산지 표시를 학교급식에 올바르게 적용하도록 역량을 강화하는 시간을 가졌다.
이경범 교육장은 “기후 위기 시대 다음 세대를 위한 가치 있는 행동에 학교급식이 먼저 깨닫고, 변하고, 실천할 수 있는 계기를 마련하는 연수가 되기를 바란다”고 말했다.
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